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Humans of Central Camp

Nous avons parlé à des personnes tout autour du camp le premier jour de Central Camp, leur demandant leurs impressions et quel était leur rôle dans l’énorme organisation requise pour accueillir près de 900 enfants par jour. Les enfants sont arrivés en deux vagues hier: 450 le matin, et 450 l’après-midi. Ceux qui viennent le matin vont à l’école l’après-midi et inversement pour les enfants de la deuxième vague…

 

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“C’est ma première fois au summer camp de PSE et j’adore vraiment. Les gens ici sont toujours souriants et nous travaillons très dur aussi pour faire sourir les enfants. » Po kong, ancienne élève de PSE et monitrice à Central

 

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“J’ai un peu peur pour mes activités car je n’ai jamais travaillé avec des enfants mais j’espère que ça se passera aussi bien que ce matin… En tout cas les enfants sont géniaux!” Alfonso, moniteur espagnol, qui vient à PSE pour la première fois

 

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“On s’est réveillés à 5h ce matin pour couper le fruit du dragon, cuire le poisson, préparer le riz et faire d’autres goûters… On sert aussi le petit déjeûner et le déjeûner pour tous les camps à Centrale (Teenagers, Special Camp…) et nous faisons les goûters pour toutes les paillotes – on a préparé des milliers de sandwichs aujourd’hui! » Elisa, monitrice Française du Service Team de Central Camp (en photo avec Louis)

 

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“Les gens qui travaillent ici sont divisés entre ceux qui cuisent le riz et ceux qui font la soupe comme celle d’aujourd’hui. Ceux qui cuisent les légumes sont plus tranquilles, mais pour le riz il faut se réveiller à 3h du matin pour tout préparer pour le petit déjeûner et le déjeûner. Il y a juste assez de personnes pour tout faire et quelquefois nous sommes en retard, comme aujourd’hui. Travailler avec les moniteurs Européens du Service Team, c’est vraiment encourageant, ils sont super amusants! Pendant le Summer Camp la quantité de nourriture que nous faisons double: au lieu de 4,5 sacs de riz, nous en faisons presque 10! » Yung Sambo, cuisinière principale de la cantine de PSE depuis six mois. C’est sa première expérience des Summer Camps.

 

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“C’est génial, les enfants sont incroyables et je suis au maximum! C’est un peu chaotique pour faire les groupes mais je suis super motivé pour aujourd’hui. En plus les enfants sont trop mignons, ils nous font tous des câlins, ils ne sont pas timides du tout » Hughues, moniteur Français, à PSE pour la première fois

 

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“Le premier jour a été formidable. Il y a eu un peu de désordre mais on pouvait s’y attendre avec autant d’enfants… D’ailleurs il y a eu 80 enfants de plus que ce qu’on attendant mais tout le monde travaille très dur pour être surs de pouvoir accueillir tous les enfants! » Alejandra, l’une des coordinatrices de Central Camp, à PSE pour la troisième fois

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